Mâm xôi đỏ
Mâm xôi đỏ

Mâm xôi đỏ

Mâm xôi đỏ hay Phúc bồn tử là một loại quả ăn được trong vô số loài thưc vật trong chi Mâm xôi thuộc họ Dâu, hầu hết trong số đó thuộc phân chi Idaeobatus, tên gọi cũng được gắn cho những loài này. Mâm xôi là những cây lâu năm thân gỗ.

Mâm xôi đỏ

Năng lượng 220 kJ (53 kcal)
Pantothenic acid (B5)
(7%)
0.329 mg
Chất béo
0.65 g
Nước 85.8 g
Đường 4.42 g
Niacin (B3)
(4%)
0.598 mg
Folate (B9)
(5%)
21 μg
Chất đạm
1.2 g
Kali
(3%)
151 mg
Chất xơ 6.5 g
Riboflavin (B2)
(3%)
0.038 mg
Phốt pho
(4%)
29 mg
Mangan
(32%)
0.67 mg
Vitamin E
(6%)
0.87 mg
Thiamine (B1)
(3%)
0.032 mg
Choline
(3%)
12.3 mg
Vitamin C
(32%)
26.2 mg
Cacbohydrat
11.94 g
Sắt
(5%)
0.69 mg
Canxi
(3%)
25 mg
Magiê
(6%)
22 mg
Vitamin B6
(4%)
0.055 mg
Vitamin K
(7%)
7.8 μg
Kẽm
(4%)
0.42 mg

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Mâm xôi đỏ http://www.etymonline.com/index.php?term=raspberry http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S... http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fru... http://extension.psu.edu/plants/gardening/fphg/bra... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4717884 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19880082 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23561169 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23622736 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24799233 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26773014